För er som inte har någon aning så har jag en nackskada sedan 2003 då vi var med i en bilolycka. Jag har opererat den två gånger men det vill sig inte riktigt.
Läkarna hade inte några fler lösningar nu utan tiden får utvisa vad som händer.
Men min tanke är ju faktiskt som så att de kunnat vara värre, jag kunde lika gärna varit död ju.
Imorgon är det lasange på matlistan. Jag jobbar till klockan 5 och då brukar jag köra en liten rackare med knorrs lasange mix, men vitsås gör jag. Den är jättebehändlig och man sparar in lite tid med.
Lägger ut ett recept på en super god ananaspaj som serveras med grädde. Den är lika god varm som kall.
Ananaspaj
Paj deg:
150 g margarin
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl creme fraiche
1 1/2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
1 medelstor burk krossad ananas
- Blanda alla ingredienser till pajdegen och tryck ut i pajformen. Låt stå i kylen.
- Låt ananasen rinna av ordentligt i ett durkslag.
- Rör ihop creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg. Blanda sist ihop ananasen.
- Häll i pajformen och grädda i ugn 12-20 minuter på 200 grader.
Visst kunde ni inte undvika att se att modo vann ned 4-0 idag mot frölunda !!!!
Eftersom jag hade svärföräldrarna här så bakade jag ihop en stycke bondens äppelkaka lägger ut bild på min idag !!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar