Vad alla vänninor borde göra !!! +Recept pannbiff

Hann tyvärr inte att vara inne igår . Här hemma blev det bytt dagar på maten så det blev köttbullar igår och pannbiffar idag !!

Mitt recept på pannbiffar är:


600 g blandfärs
2 dl vispgrädde
3 msk margarin
2 äggulor
salt
1/2 tsk fyra kryddor


Ett tips som är jätte gott är att jag brukar sticka ner ett par fyrkantiga små ostbitar i pannbiffen innan jag steker den Mums de måste ni prova !!!


Eftersom jag har kantareller som ligger så tänk jag lyxa på med en kantarellsås och så gör jag :

200 g kantareller
1 msk smör
1 gullök
1 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde+2 dl buljong




Till den andra saken nu då.
Ens vänner är ett av det bästa man har och det är klart att man måste vårda, men dock när man blivit äldre och utvecklat egna liv med jobb,barn,hus eller partner så är det inte helt lätt att få ihop något.

Jag funderade länge på vad man skulle kunna göra !!

En dag dök det bara upp så jag tog i saken och alla gillade ideen mycket.

Vi kommer att ha "halv 8 hos mig" som en tjejkväll en gång i månaden.
Vi kommer att vara 6 tjejer som är med så det blir på en 6 månads period. Tänka sig att äta borta 5 gånger så himla lyxigt!!!

Den som anordnar ska göra 3 rättersmiddag (man gör precis vad man vill om man så vill göra makaroner och korv). Det ska även vara ett tema på kvällen exempelvis färger,kändis,musik eller vad det nu kan vara.

Gästerna ska varje gång ha med sig 20 kr som läggs i en skål efter varje middag och sparas till sista middagen. Efter varje middag så ska betyg sättas från en skala 1-10. Vinnaren sista tjejkvällen kommer då att få behålla pengarna!

Första kvällen kommer att vara hos Lina Svensson den 28/1 se även på bild. Hon skickade ut hemmagjorda kort med meny och tema.


Här kommer hennes meny:


Förrätt: Mias runda räkor

Huvudrätt: Potatisgratäng,ytterfile,rödvinsås,svampsås,sallad och bröd

Efterrätt: Cheesecake med lime,björnbär och marshmallows

Låter inte tokigt inte.

Hennes tema för denna kväll är Vårvinter med inslag av rosa och lila.
Jag kommer att fota och uppdatera er helt även ta recept med !!


Eftersom klädseln ska vara glittrig och festlig så måste jag in på stan idag. Därav måste jag
bryta mitt löfte om ikke shopping så det kostar min extra 500 idag !! Men jag offrar mig !!


Hoppas att ni också tycker att det lät som en rolig ide !

Ta hand om alla ni älskar !