Recept jätte pirog !!

Slutade att jobba 17 idag så man har inte hunnit med så värst mycket
men en jätte pirog hann jag göra och jösses va gott det är.
Så ska man ha en stor sallad till också!!

Veckohandlingen blev 700 kr denna vecka inte allra värst !






Jättepirog

Deg:
100 g margarin
2 dl vatten
50 g jäst
1/2 tsk salt
2 ägg
1 l vetemjöl

Låt jäsa 30 minuter.

Fyllning:
2 gula lökar
750 g köttfärs
2 vitlöksklyftor
4 msk tomatpure
1 köttbuljongtärning
1 1/2 tsk örtkrydda
1/2 msk paprikapulver
Salt och peppar



Kavla ut degen och lägg på köttfärsen på ena halvan och vik över så hela köttfärsen täcks.

På med riven ost och in i ugnen i 20 minuter på 200 grader.



Ha en superkväll alla och kram på er !!