måndag 7 februari 2011

Recept torsk med räktopp

Ikväll har vi varit på bio och sett filmen "trassel" en riktigt mysig film.

Det var både humor, glädje och tårar i den och vi hade barn som var tok nöjd !!

Jag sitter och kollar efter en våningsäng eftersom vi börjar bli många i familjen och få lite kasst med sängplatser. Ingen som vet av någon som säljer en ?? måste dock vara ett mått på 90 cm bäddmått.
Har dock hittat en på halens men inte beställt om de finns någon annan !!

Vi är som de mesta 4 barn och 2 vuxna här hemma. Glömde jag nämna 2 katter och 1 hund
också. Undra om vi byggt för litet hus kanske??


Ska nu krypa till kojs när man ska upp för jobb imorgon bitti kl 7.





Recept torsk med räktopp

300 g torsk
salt och peppar
1 dl creme fraiche
1/2 dl räkost
2 msk dill
100 g skalade räkor


Lägg fisken i en smord form och krydda.
Blanda creme fraichen, räkost och dill. Bred över fisken.

Baka fisken tills den blivit vit i ugnenca 20 minuter.
Strö över räkor och servera med pressad potatis !!!!



Trevlig måndag kväll alla !!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar